本刊、 网 记者陈英清
2024年秋季开学在即，为进一步加强开学前校园食品安全监管工作，近日，宁夏灵武市市场监督管理局开展秋季开学前学校食品安全检查工作，严防严管严控校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全。
此次检查对辖区8所学校及托幼机构食堂进行检查，主要以学校食堂环境卫生、索证索票、进货查验、“三防”设施设备、食品原料采购、餐用具清洗消毒等为重点内容。现场查看了食堂的操作间、厨房卫生环境等，重点检查设备设施是否可以正常运行，“三防”设施是否配备齐全，食品安全管理制度是否落实到位，从业人员健康证明是否有效。
并通过灵武市市场监督管理局微信监管群宣传《复用餐饮具清洗消毒保洁操作指南》《集中用餐单位食堂有害生物防治指南》，要求各学校在开学前对校区食品安全进行一次全面自查，于开学一周内提交自查表和自查报告。此次检查中，共开展洁净度检测6批次，针对检查中存在的问题当场提出整改意见，责令限期整改到位，确保师生餐饮安全。(杨思雨)
