天上月儿圆，人间是团圆。中秋是中国传统节日，同样也是中华文化基因的表征。传统节日与民俗文化的紧密关联性，让传统节日的表达多了一层丰富的底蕴，为此兴化市垛田街道组织开展以突出民俗文化为主题的中秋月饼制作活动，以更好表达但愿人长久，千里共婵娟的美好夙愿。
与你相月，赴一场别开生面的月饼制作之旅。活动伊始，糕点老师给大家分发了制作月饼所需的材料并现场向大家展示了月饼制作的步骤和技巧。在熟悉制作方法后，大家开始动手尝试，先轻轻用饼皮包裹馅料，经揉搓将其搓成球状，再经由磨具的压制，一个完整的月饼就制作完成了，大家互相展示制作成品的同时，也狠狠感受住了这波佳节氛围。
皓月家阖，品一口至味团圆的人间方寸之情。经过烤制的月饼饼香四溢，尝一口便胜过人间无数。没错，依旧是那个舌尖上的老味道，每一口都是对味蕾的极致宠溺。口口皆是对团圆的生动阐释。做月饼，吃月饼，做的是一碗四方食事，吃的是一份至味团圆。大家在品尝月饼中畅聊着有关中秋的传说，互赠对对方的美好祝福，享受着佳节即将来临的喜悦心情。
月饼作为中秋绕不开的主角，它承载着人们对于中秋佳节的独一份情结，它是节日的具象化表达，也是中国人孜孜不倦的文化传承。接下去，街道将继续从文化传承和保护的角度开展更为饱满的文化活动，让传统文化活起来、生动下去。(黄玲)
